ウェルネス総研レポートonlineアジェンダ特集食品化学の目線

食品化学の目線

波紋広がる“科学的根拠への疑義” での優良誤認
◎“子宮から墓まで”テーマに幅広い知見が集結◎
第23回抗加齢医学会総会、東京国際フォーラムで開催
約5,200名が登録参加し盛況に
機能性表示食品開発と未利用資源の有効活用との連携を目指して
注目集める疾病リスク低減表示の動き
水素で初の機能性表示食品が受理
進むオートファジー研究と社会実装
◎健康・加齢・美容における毛細血管の役割を解説◎毛細血管ラボ・社会実装コンソーシアム
第3回研究会・オープンセミナー開催 早稲田大 矢澤氏、国衛研 國澤氏が講演
産前産後の女性を心身共にサポートするフードブランド「Minotte（ミノッテ）」1周年を迎え新商品も リボン食品
【寄稿】Tie2活性化のリアルワールド ～基礎・臨床・未病～
◎毛細血管やリンパ管からの健康、最新知見揃う◎
Tie2（タイツー）・リンパ・血管研究会 第8回学術集会盛況に開催 医薬・食品など加速する実用化
◎GAPDH、骨格筋への影響など最新知見◎
第25回酸化ストレス研究会、京都で開催 抗糖化を栄養指導など活用促す
【寄稿】川崎医科大学 太田博明／女性の健康リスクに対峙するフェムテック・フェムケアへの期待と課題
◎値上げが進む健食原料市場◎畜水産由来原料中心に上昇傾向 サプリメントへの価格転嫁はなお困難
制度の現状と留意事項の一部改定案
【この人に聞く】時代が求める天然ケルセチン配糖体の普及目指す：アルプス薬品工業株式会社 取締役（品質保証・研究開発担当）岡田 武司 氏
◎現地3000人参加し盛況に◎第22回抗加齢医学会総会 大阪で開催　「フェムテックとアンチエイジング」でシンポジウム
あっと(株)の新しいCAS TABの機能と毛細血管スコープ「血管美人」のさらなる活用について
◎抹茶と健康研究会 第3回セミナー開く◎ 心理的ストレス、肺炎球菌、動体視力で新知見
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