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ウェルネス市場で注目される最新研究情報を、独自の考察を絡めてレポートします。
【知っておくべき!学会レポート】“脳”と“見た目”をAIで解析!アンチエイジングを極める2つのターゲ…
2022.7.20
外食チェーン初の特定保健用食品許可を取得した吉野家の商品開発者に聞く
2022.7.15
【後編】元ナチュラルローソンMDが語る!拡大する「食×健康」市場。商品開発や売り場づくりのヒントとは?
2022.6.30
免疫機能で初めて機能性表示商品として届出受理
キリンホールディングスが「プラズマ乳酸菌」でめざ…
2022.6.29
【前編】元ナチュラルローソンMDが語る!関心が高まる「食×健康」市場。専門家が語る商品開発や売り場づ…
2022.6.27
注目される「脳腸皮膚相関とアンチエイジング」研究セミナー
2022.5.20
【知っておくべき!学会レポート】農芸化学の今を知る「日本農芸化学会2022年度大会」②
2022.4.22
【知っておくべき!学会レポート】フードサイエンスの最前線「日本農芸化学会2022年度大会」①
2022.4.22
ウェルビーイング時代のヘルスケアフーズで要となるのは「細胞」と「タンパク質」
2022.3.31
2022年成長のシナリオはどこに?ウェルネスのメガトレンドとキートレンドを紐解く
2022.3.8
「機能性表示食品」のメリット最大化に必要なノウハウとは?─消費者に選ばれる商品開発のために
2021.12.1
【知っておくべき!学会レポート】認知症研究の最前線「日本老年精神医学会」
2021.11.9
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『AGELESS:「老いない」科学の最前線』(アンドリュー・スティール著/(株)ニューズピックス)
『面白くて眠れなくなる脳科学』(毛内拡著/PHP)
『最新科学で発見された 正しい寿命の延ばし方』(今井伸二郎著/総合法令出版)
『最高の食べ方がわかる! 老けない腸の強化書』(内藤裕二監修/新星出版社)
『新しいタンパク質の教科書』(上西一弘監修/池田書店)
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