脳機能低下の改善・予防に役立つたんぱく質「BDNF」とは
R&Dのヒント
ウェルネス市場で注目される最新研究情報を、独自の考察を絡めてレポートします。
-
【知っておくべき！学会レポート】新高機能性食材が筋肉の障害を救う！「宇宙飛行と加齢による筋萎縮と栄養… -
【知っておくべき！学会レポート】“脳”と“見た目”をAIで解析！アンチエイジングを極める２つのターゲ… -
外食チェーン初の特定保健用食品許可を取得した吉野家の商品開発者に聞く -
【後編】元ナチュラルローソンMDが語る！拡大する「食×健康」市場。商品開発や売り場づくりのヒントとは？ -
免疫機能で初めて機能性表示商品として届出受理
キリンホールディングスが「プラズマ乳酸菌」でめざ… -
【前編】元ナチュラルローソンMDが語る！関心が高まる「食×健康」市場。専門家が語る商品開発や売り場づ… -
注目される「脳腸皮膚相関とアンチエイジング」研究セミナー -
【知っておくべき！学会レポート】農芸化学の今を知る「日本農芸化学会2022年度大会」② -
【知っておくべき！学会レポート】フードサイエンスの最前線「日本農芸化学会2022年度大会」① -
ウェルビーイング時代のヘルスケアフーズで要となるのは「細胞」と「タンパク質」 -
2022年成長のシナリオはどこに？ウェルネスのメガトレンドとキートレンドを紐解く -
「機能性表示食品」のメリット最大化に必要なノウハウとは？─消費者に選ばれる商品開発のために
ランキング
Close Up
海外の最新機能性素材トレンドから読み解く！
これから日本で最も注目すべき3つのテーマとは？
これから日本で最も注目すべき3つのテーマとは？
新しい考察を加えて、よりビジネスに活用しやすく「ウェルネストレンド白書Vol.3」
食品産業以外も注目する新しい概念「ガットフレイル」とは
老化治療の最先端「セノリティクス」で健康寿命はどこまで延びるか
体内の炎症状態に影響を与える食事性炎症指数「DII」とは
