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栄養
【セミナーレポート】コーヒー第3の健康成分「トリゴネリン」が白色脂肪細胞をベージュ化して安静時のエネ…
2024.12.20
【注目書籍】70代を過ぎても食生活のポイントを押さえれば楽しく若返る
2024.11.25
消化吸収の先にある栄養の本質を考えるきっかけに「ウェルネストレンド白書Vol.3」-オピニオンからの…
2023.12.18
外食に求める生活者の健康感とは?
ファストフード利用者に向けたスマートミールの可能性
2023.10.18
【前編】食べられない状態が続く「イートロス」の重要性に医師・歯科医師の視点から注目
2022.9.12
【後編】栄養の力で心身の健康を目指す「オーソモレキュラー栄養療法」
2022.7.29
【知っておくべき!学会レポート】新高機能性食材が筋肉の障害を救う!「宇宙飛行と加齢による筋萎縮と栄養…
2022.7.20
【注目書籍】食の果てしない可能性を活かすために必要な“木を見て森を見る”視点
2022.5.26
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脳機能低下の改善・予防に役立つたんぱく質「BDNF」とは
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【注目書籍】精神科医が導き出した「幸せの三段重理論」でウェルネスと幸福の関係を理解する
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注目の幸せホルモン「オキシトシン」が食べるものによって促進できることを確認
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体の健康維持に必要不可欠な「ホメオスタシス」
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【前編】日本初の腸内細菌データが、腸と寿命の関係をひもとく
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青森発の機能性成分「プロテオグリカン」にいま注目の理由
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【前編】「タンパク質」は筋肉の領域を超えてヒトの心身を維持する唯一無二の栄養素
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これから日本で最も注目すべき3つのテーマとは?
2023/10/19
新しい考察を加えて、よりビジネスに活用しやすく「ウェルネストレンド白書Vol.3」
2023/8/31
食品産業以外も注目する新しい概念「ガットフレイル」とは
2023/8/30
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2023/8/30
体内の炎症状態に影響を与える食事性炎症指数「DII」とは
注目書籍
『医師が教える“最強の予防医学”』(山田知世著/共栄書房)
『健康寿命と身体の科学』(樋口 満 著/講談社 ブルーバックス)
『たんぱく質と腸の新常識 絶対に漏らしてはいけない 新しい腸活とたんぱく質の正しい摂り方』(平島徹朗・秋山祖久著/Gakken)
『「腸と脳」の科学』(坪井貴司著/講談社ブルーバックス)
『腸から生まれ変わるカラダ』(小林 弘幸著/宝島社)
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