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武田猛
2024最新「NNB10キートレンド」でトレンド間の関連をつかむ!【後編】
2024.2.29
2024最新「NNB10キートレンド」でトレンド間の関連をつかむ!【前編】
2024.2.27
新しい考察を加えて、よりビジネスに活用しやすく「ウェルネストレンド白書Vol.3」
2023.10.19
「NNB10キートレンド」はこうやって読み解く!
日本人が知っておきたい食品健康ビジネス最先端…
2023.3.7
「NNB10キートレンド」はこうやって読み解く!
日本人が知っておきたい食品健康ビジネス最先端…
2023.3.3
これからの三大栄養素と国内外のトレンドを分析!
「ウェルネストレンド白書Vol.2」
2022.5.17
【マーケティングレポート②後編】「次世代たんぱく質」のビジネスにおけるメリット&デメリット
2022.2.18
【マーケティングレポート②前編】グローバルなトレンド「たんぱく市場」の国内外における動向と発展
2022.2.16
「機能性表示食品」のメリット最大化に必要なノウハウとは?─消費者に選ばれる商品開発のために
2021.12.1
【マーケティングレポート①前編】健康な人の認知機能やパフォーマンスを向上する「ヌートロピック」の可能性
2021.11.8
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月間
【この人に聞く】輸入原材料GMP認証の開始と原材料の安全性自主点検認証について
一般社団法人 日本健康食品規格協会 理事長 池田 秀子氏に聞く
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【サイエンス】プラントベース食は生物学的な若返りを図る可能性:他の専門家「結論を出すには早すぎる」
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【注目書籍】脳のつくりや働きを理解しながら、研究の現状を知って、未来の可能性を探る
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青森発の機能性成分「プロテオグリカン」にいま注目の理由
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脳機能低下の改善・予防に役立つたんぱく質「BDNF」とは
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2023/12/20
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2023/10/24
海外の最新機能性素材トレンドから読み解く!
これから日本で最も注目すべき3つのテーマとは?
2023/10/19
新しい考察を加えて、よりビジネスに活用しやすく「ウェルネストレンド白書Vol.3」
2023/8/31
食品産業以外も注目する新しい概念「ガットフレイル」とは
2023/8/30
老化治療の最先端「セノリティクス」で健康寿命はどこまで延びるか
2023/8/30
体内の炎症状態に影響を与える食事性炎症指数「DII」とは
注目書籍
『面白くて眠れなくなる脳科学』(毛内拡著/PHP)
『最新科学で発見された 正しい寿命の延ばし方』(今井伸二郎著/総合法令出版)
『最高の食べ方がわかる! 老けない腸の強化書』(内藤裕二監修/新星出版社)
『新しいタンパク質の教科書』(上西一弘監修/池田書店)
『あなたの人生を変えるエピジェネティクスの真実 遺伝子は、変えられる。』(シャロン・モアレム著 中里京子訳/ダイヤモンド社)
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