いま改めて考える「間食の栄養学」
間食は肥満の原因となる一方、効果的に摂ることで健康に近づくことも可能です。8月23日に開催された国際おやつ（ＯＹＡＴＳＵ）研究会 （代表理事 早稲田大...
短鎖脂肪酸
ヘルスリテラシーを高めるために 「ファクトフルネス」で思い込みを乗り越える
エビデンスが重視される医学、科学の世界と接する分野でありながら、ウェルネスの分野では必ずしもエビデンスに基づいた情報発信がなされるとは限りません。健康...
細胞ケアを日本発のグローバル産業に ここまで進んでいる先端研究の社会実装
細胞ケアをテーマにしたオートファジーに関する研究は今、創薬・食品素材ともに注目を集めています。この全く新しい市場には、まだ誰も手をつけていない課題があ...
新時代のアンチエイジングの鍵となる「細胞再活性化」セミナーレポート
人生100年時代を迎えたいま、健康寿命を延ばし、豊かな人生を送ることへの社会的関心はますます高まっています。近年では、細胞そのものに働きかけて回復力を...
細胞再活性化にかかわる食品素材の注目トレンド
人生100年時代、細胞レベルでエイジングを遅らせ、老化という病を予防しようとする食品素材の市場は、一気に加速化しています。日本では緩やかな右肩上がりで...
細胞から全身を元気にするという新発想「細胞再活性化」のスイッチとは
年齢とともに老いゆく身体。老いは自然現象で、根本的に止めることはできません。しかし、そんな常識を覆す研究が行われています。「細胞再活性化」というアプロ...
サーチュイン遺伝子と細胞再活性化の関係
細胞再活性化のカギとなる「オートファジー」との関係で重要なキーワードとなるサーチュイン遺伝子（別名「長寿遺伝子」）とは、老化を制御する遺伝子のこと。活...
細胞再活性化のキーワード「オートファジー」を知る
アンチエイジングの新潮流である細胞再活性化とはすなわち、細胞の新陳代謝を高めることにほかなりません。その重要な機能をになうのが、世界が注目する「オート...
腸内細菌がつくる注目の物質「短鎖脂肪酸」
近年、腸内細菌の働きが明らかになり、大腸内の環境が全身の健康に大きく関与することが分かってきました。同時に、腸内細菌が産み出す代謝物「短鎖脂肪酸」にも...
ポストアンチエイジングの潮流「細胞再活性化」が注目される理由とは？
長寿が達成されつつある今、健康寿命の延伸が21世紀の世界共通の課題となっています。近年、老化のメカニズムの科学的な解明が遺伝子レベルで飛躍的に進み、老...