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たんぱく質
【注目書籍】日本人の8割が腸漏れ!? たんぱく質と腸の深い関係に迫る新しい腸栄養学
2025.3.27
脳機能低下の改善・予防に役立つたんぱく質「BDNF」とは
2023.12.20
海外の最新機能性素材トレンドから読み解く!
これから日本で最も注目すべき3つのテーマとは?
2023.10.24
三大栄養素の構成比率は健康的な食生活の基本
「PFCバランス」
2023.9.25
大豆たんぱく質をはじめとした抗筋萎縮におけるペプチドの可能性
2023.3.13
健康食品をヒット予測!『日経トレンディ』編集長が考える、“これから売れる商品”とは?
2022.12.23
NNB10キートレンド著者に聞く!
食品健康ビジネスにおける成功の鍵
2022.12.14
たんぱく質の必要性とその摂り方の秘訣
~毎日を元気に生きるために~
2022.10.28
たんぱく質補給商品市場は10年前の3倍に
改めて考えるたんぱく質の重要性と健康長寿との関係
2022.9.22
【注目書籍】食の果てしない可能性を活かすために必要な“木を見て森を見る”視点
2022.5.26
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青森発の機能性成分「プロテオグリカン」にいま注目の理由
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【前編】日本初の腸内細菌データが、腸と寿命の関係をひもとく
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メンタルヘルスや睡眠と密接な関係 必須アミノ酸「トリプトファン」
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【注目書籍】精神科医が導き出した「幸せの三段重理論」でウェルネスと幸福の関係を理解する
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2023/10/19
新しい考察を加えて、よりビジネスに活用しやすく「ウェルネストレンド白書Vol.3」
2023/8/31
食品産業以外も注目する新しい概念「ガットフレイル」とは
2023/8/30
老化治療の最先端「セノリティクス」で健康寿命はどこまで延びるか
2023/8/30
体内の炎症状態に影響を与える食事性炎症指数「DII」とは
注目書籍
『たんぱく質と腸の新常識 絶対に漏らしてはいけない 新しい腸活とたんぱく質の正しい摂り方』(平島徹朗・秋山祖久著/Gakken)
『「腸と脳」の科学』(坪井貴司著/講談社ブルーバックス)
『腸から生まれ変わるカラダ』(小林 弘幸著/宝島社)
『脳と体がみるみる若返る30の食習慣』(笠岡誠一著/高橋書店)
『AGELESS:「老いない」科学の最前線』(アンドリュー・スティール著/(株)ニューズピックス)
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