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タンパク質
【注目書籍】絵本を読むように「タンパク質」のキホンのキが学べる
2024.7.1
老化スピードはコントロールできる!
エイジングの概念を変える「PoA」最前線老化スピードはコン…
2024.3.27
ミトコンドリアを活性化する「5-ALA」の力と細胞再活性への期待
2022.12.28
【後編】栄養の力で心身の健康を目指す「オーソモレキュラー栄養療法」
2022.7.29
【注目書籍】健康オタクの常識を気持ちよくひっくり返す! IT長者考案の「完全無欠ダイエット法」
2022.7.27
【知っておくべき!学会レポート】新高機能性食材が筋肉の障害を救う!「宇宙飛行と加齢による筋萎縮と栄養…
2022.7.20
遺伝子活性のスイッチを制御する
「エピジェネティクス」。健康や美容への応用に期待
2022.6.24
【注目書籍】機械的生命観から動的平衡へ 分子生物学が迫る「生命の本質」とは
2022.6.23
【後編】「良質なタンパク質」の選び方+効率を上げる取り入れ方を押さえる!
2022.5.31
【前編】「タンパク質」は筋肉の領域を超えてヒトの心身を維持する唯一無二の栄養素
2022.5.27
これからの三大栄養素と国内外のトレンドを分析!
「ウェルネストレンド白書Vol.2」
2022.5.17
ウェルビーイング時代のヘルスケアフーズで要となるのは「細胞」と「タンパク質」
2022.3.31
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脳機能低下の改善・予防に役立つたんぱく質「BDNF」とは
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メンタルヘルスや睡眠と密接な関係 必須アミノ酸「トリプトファン」
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青森発の機能性成分「プロテオグリカン」にいま注目の理由
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海外の最新機能性素材トレンドから読み解く!
これから日本で最も注目すべき3つのテーマとは?
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【前編】日本初の腸内細菌データが、腸と寿命の関係をひもとく
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【注目書籍】脳のつくりや働きを理解しながら、研究の現状を知って、未来の可能性を探る
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【この人に聞く】輸入原材料GMP認証の開始と原材料の安全性自主点検認証について
一般社団法人 日本健康食品規格協会 理事長 池田 秀子氏に聞く
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【サイエンス】プラントベース食は生物学的な若返りを図る可能性:他の専門家「結論を出すには早すぎる」
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2023/12/20
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2023/10/19
新しい考察を加えて、よりビジネスに活用しやすく「ウェルネストレンド白書Vol.3」
2023/8/31
食品産業以外も注目する新しい概念「ガットフレイル」とは
2023/8/30
老化治療の最先端「セノリティクス」で健康寿命はどこまで延びるか
2023/8/30
体内の炎症状態に影響を与える食事性炎症指数「DII」とは
注目書籍
『面白くて眠れなくなる脳科学』(毛内拡著/PHP)
『最新科学で発見された 正しい寿命の延ばし方』(今井伸二郎著/総合法令出版)
『最高の食べ方がわかる! 老けない腸の強化書』(内藤裕二監修/新星出版社)
『新しいタンパク質の教科書』(上西一弘監修/池田書店)
『あなたの人生を変えるエピジェネティクスの真実 遺伝子は、変えられる。』(シャロン・モアレム著 中里京子訳/ダイヤモンド社)
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