【サイエンス】食物繊維の「種類」が健康に与える影響とは：多様性の重要性に関する見解

食物繊維の摂取量を増やす「Fibermaxxing（ファイバーマキシング）」というトレンドが注目されているが、近年はその質、すなわち食物繊維の種類や組成の多様性の重要性が強調されている。

専門家によれば、腸内細菌にとって多様な食物繊維源は、健康維持に有用である可能性が示唆されており、特定の食物繊維に偏るよりもバランスの取れた摂取が推奨される傾向にある。

出典 NutraIngredients（2025年7月9日）
https://www.nutraingredients.com/Article/2025/07/09/why-variety-matters-when-fibermaxxing/

「GNGグローバルニュース 2025年7月24日号」より